Fondant au chocolat sans croûte

Merveilleuse recette, très simple et avec un résultat extraordinaire. D'où vient cette recette ? Trouvée là :
http://www.sucrissime.com/2007/07/le-fondant-au-chocolat-qui-failli-me.html

Tout est décrit dans le lien, voici les quelques modifications apportées ici :
 - utilisation de papier cuisson dans un moule plat ;
 - quelques heures seulement au frigo (il n'avait pas beaucoup durci).

Pourquoi une bougie sur le gâteau ? 1 an c'est grand !

Sur la photo suivante vous pouvez voir qu'il n'y a pas de croûte, tout est fondant. Pour la décoration il y a du sucre glace et des petites billes colorées en sucre.